Etihad Park estrenará el primer concepto de hamburguesas de Marcus Samuelsson en NYC como su primera oferta gastronómica insignia

New York City FC anunció hoy el primer concepto insignia de alimentos y bebidas de Etihad Park: una nueva propuesta de hamburguesas de Marcus Samuelsson, el chef y restaurantero detrás de Hav & Mar, Metropolis y Red Rooster Harlem. Será el primero de una serie de conceptos culinarios dirigidos por reconocidos chefs que ayudarán a definir la experiencia de los días de partido y de eventos en el primer estadio de la ciudad de Nueva York construido específicamente para el fútbol.

Conocido por su audaz enfoque de la comida reconfortante, sus sabores internacionales y su profunda conexión con la cultura culinaria de la ciudad de Nueva York, Samuelsson aportará una perspectiva distintiva a una de las categorías más emblemáticas de la gastronomía en estadios. Su nuevo concepto de hamburguesas estará diseñado específicamente para Etihad Park, ofreciendo a los aficionados un primer acercamiento a la visión gastronómica más amplia del estadio y marcando la pauta para una experiencia basada en el sabor, la diversidad y la energía de Nueva York.

“Desde el principio hemos dicho que Etihad Park debe sentirse como la ciudad de Nueva York. Eso significa que también debe saber a Nueva York”, afirmó Brad Sims, director general de New York City FC. “Anunciar el primer concepto exclusivo de hamburguesas de Marcus Samuelsson en Nueva York como nuestra primera oferta insignia de alimentos y bebidas expresa exactamente lo que queremos que sea este estadio: un lugar donde el fútbol y la cultura de clase mundial se unan de una manera completamente nueva y auténtica para esta ciudad”.

El concepto de hamburguesas formará parte del programa culinario más amplio de Etihad Park, creado para aportar a la gastronomía de estadio un enfoque fresco e inspirado en la ciudad de Nueva York. Como el primer concepto dirigido por un chef reconocido que se anuncia para el estadio, la propuesta de Samuelsson presentará a los aficionados el tipo de experiencias gastronómicas originales e irresistibles que encontrarán en todo Etihad Park durante los días de partido y a lo largo del calendario anual de eventos del recinto.

“Como aficionado al fútbol de toda la vida y exjugador, me entusiasma lanzar una hamburguesa completamente nueva en el primer estadio de fútbol de la ciudad de Nueva York”, dijo Marcus Samuelsson. “Nueva York siente pasión por sus equipos, sus tradiciones y las numerosas culturas que la convierten en un lugar único en el mundo. Es un sueño formar parte de este nuevo capítulo para el Club al que he apoyado durante años, para los aficionados que aman este deporte como yo y en la ciudad que ha sido mi hogar durante décadas”.

El anuncio amplía la visión gastronómica que New York City FC presentó anteriormente para Etihad Park, la cual celebrará la cultura, la creatividad y la diversidad de Nueva York mediante una combinación de conceptos dirigidos por chefs reconocidos, restaurantes locales y programación culinaria enfocada en la comunidad. Etihad Park también contará con Five Boroughs Food Hall dentro de Paze City Square, una selección de diez pequeños negocios locales que representarán la gastronomía de los cinco distritos.

“El debut del concepto de hamburguesas de Marcus Samuelsson en Nueva York refleja perfectamente el programa culinario que estamos desarrollando con New York City FC”, señaló Tom Funk, presidente de Hospitalidad de Legends Global. “Cada partido y cada evento ofrecerán a los aficionados algo nuevo por probar y descubrir, y nos emociona que vean lo que viene”.

Ubicado en Willets Point, Queens, Etihad Park será el futuro hogar de New York City FC y tiene previsto abrir en 2027. El estadio de 25,000 asientos, financiado con capital privado, será el primero de la ciudad de Nueva York construido específicamente para el fútbol y el primer estadio deportivo al aire libre totalmente eléctrico del país. Concebido como un destino para deportes, entretenimiento, gastronomía y programas comunitarios durante todo el año, Etihad Park será el eje de una remodelación más amplia de Willets Point y creará un nuevo punto de encuentro para residentes y visitantes.

Para obtener más información sobre Etihad Park, visita EtihadPark.com.